Themamiddag: “Principes van de contaminantenwetgeving”

Op 15 april jl. organiseerde de PLW een themamiddag voor brancheorganisaties en het bedrijfsleven van de productschappen. Deze themamiddag stond in het teken van "De principes van de contaminantenwetgeving en wat de consequenties daarvan zijn in de praktijk"

De contaminantenregelgeving legt een stevige basis voor de voedselveiligheid van levensmiddelen en diervoerders. De Europese wetgeving met normen voor een reeks contaminanten biedt voor bedrijven en bevoegde autoriteiten een goede houvast. Reden genoeg voor PLW en beleidspartners om eens langer stil te staan bij de principes van de contaminantenwetgeving en wat hiervan de consequenties voor het bedrijfsleven zijn. Tijdens de middag gaven sprekers van de Europese Commissie, de EFSA, het ministerie van VWS, de VWA en het bedrijfsleven hun kijk op dit thema.

Hieronder kunt u de handouts van de zes presentaties vinden.

Principes en drijfveren voor het tot stand komen van de Europese contaminantenwetgeving
Frans Verstraete, Europese Commissie, DG Gezondheid en Consumenten.

Risicobeoordeling door EFSA
Johanna Fink-Gremmels, Hoogleraar Faculteit Diergeneeskunde te Utrecht en tevens lid CONTAM Panel EFSA.

Van EFSA opinie naar een wettelijke limiet?
Kees Planken, Directie Voeding, Gezondheid en Preventie, Ministerie van VWS.

Praktische problemen met dubbele limieten
Steven Biesterveld, Manager afdeling Health, Regulatory, Safety and Sensory, Sara Lee International BV, voorzitter Expertgroep Contaminanten FNLI.

De praktijk van importcontrole
Hans Jeuring, Programmamanager levensmiddelen, VWA

Consequenties van limieten en controlefrequenties in de keten
Barbara Niemans, Secretaris Nederlandse Zuidvruchten Vereniging