Genetisch gemodificeerde organismen (ggo’s) Codex
In de Codex Alimentarius zijn richtlijnen vastgesteld over de wijze waarop de voedselveiligheidsbeoordeling van levensmiddelen verkregen met behulp van genetische modificatie dient te worden uitgevoerd.
Daarnaast wordt in Codex Alimentarius verband al vele jaren gepraat over de wijze waarop de etikettering van ggo’s dient te geschieden, tot op heden is men er nog niet in geslaagd hier in Codex verband afspraken over te maken.
Documenten:
- Guideline for the Conduct of Food Safety Assessment of Foods Produced Using Recombinant-DNA Microorganisms
- Guideline for the Conduct of Food Safety Assessment of Foods Derived from Recombinant-DNA Plants
- Guideline for the Conduct of Food Safety Assessment of Foods Derived from Recombinant-DNA Animals
- Principles for the Risk Analysis of Foods Derived from Modern Biotechnology