Etikettering nationaal
In Nederland wordt de etikettering van levensmiddelen besproken in het Regulier Overleg Warenwet, Deskundigenoverleg Etikettering van Levensmiddelen. In dit overleg komen zowel de etikettering als de voedingswaardedeclaratie en allergenenvermelding aan de orde.
De Nederlandse regelgeving over etikettering van levensmiddelen is geregeld in het Warenwetbesluit Etikettering van Levensmiddelen (WEL). Dit is gebaseerd op de Europese Richtlijn 2000/13/EG.
De Nederlandse regelgeving over voedingswaardedeclaratie is geregeld in het Warenwetbesluit Voedingswaarde-informatie. Dit is afgeleid van de Europese Richtlijn 90/496/EEG.
De Nederlandse regelgeving over allergenenvermelding is in 2003 toegevoegd aan het Warenwetbesluit Etikettering van Levensmiddelen.
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA), het Centraal Bureau voor de Levensmiddelenhandel (CBL) en de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) hebben een Nederlandse handleiding voor de toepassing van de Allergenenrichtlijn 2003/89/EG opgesteld die producenten en distributeurs als praktische richtsnoer kunnen gebruiken.
| Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen |
Implementatie EU-Etiketteringsrichtlijn |
| Warenwetbesluit Voedingswaarde-informatie | Implementatie EU-voedingswaarde-etikettering |
| Nederlandse handleiding voor toepassing van de Allergenenrichtlijn | Handleiding (VWA, CBL, FNLI) voor allergenenvermelding |
Links